Arctic Viking Super BOX Scegli la taglia:BOX M - 3KG

Arctic Viking Super BOX Scegli la taglia:BOX M - 3KGAll'interno del BOX (3KG): 1x Fiorentina Arctic Viking 1. 0Kg 2x Costata Arctic Viking 1. 0Kg Si tratta di scottone selezionate provenienti dall'incrocio fra Simmenthal (pezzata rossa) e Frisona, due razze apparentemente molto diverse che tuttavia come in ogni incrocio che si rispetti ne escono con le loro caratteristiche migliori. Tenerezza e la possenza vengono date dalla Simmenthal, mentre la naturalezza del sapore viene data dalla Frisona

Prodotto con uve grenache

a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia

che anno dopo anno sta conquistando sempre più consensi tra gli appassionati

si tratta quindi di un prodotto a KM0 e a filiera controllata

1x Fiorentina Hispanica 1

Per un valore di mercato complessivo di EUR 205

Tutti i tagli possono essere congelati grazie alla loro confezione sottovuoto

Il sapore di questa picanha è deciso e tendente al dolce

In un'intervista

Amato per la sua straordinaria morbidezza e

a temperatura controllata

nell'ultima fase di vita