BARBARESCO DOP 2022 - GAJA 4000862

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BARBARESCO DOP 2022 - GAJA 4000862CANTINA: Gaja FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barbaresco DOP VITIGNO: Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, piatti al tartufo. ALTRE INFORMAZIONI: Il Barbaresco DOCG Gaja unicona assoluta dellenologia italiana, un vino che ha ridefinito il concetto stesso di eccellenza. Nato nel cuore delle Langhe, tra le colline di Barbaresco, rappresenta lespressione pi pura e

piatti di mare

CANTINA: Antech

viene travasato in botti per l'affinamento di almeno un anno

l’autenticità e il piacere di un grande Trento DOC senza tempo

carni bianche salsate

La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata (10° per tutta la durata della fermentazione)

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con vivaci riflessi verdognoli

proveniente da suoli ricchi di scheletro con sub-strati di argilla e sabbia

MARCHE ROSSO IGT 2019 ARSHURA - VALTER MATTONI

ideali per un lungo affinamento

piatti di pesce e crostacei

sia in vigna che in cantina

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