Barolo DOCG - 2017 MEGA_COMUNE DI MONFORTE

Barolo DOCG - 2017 MEGA_COMUNE DI MONFORTEComune: uve proveniente di comuni di La Morra, Monforte, Serralunga, Barolo, Verduno Annata: 2017 Sottosuolo: misto Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 23. 500 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 33 mesi in botti grandi Colore: rosso rubino scuro tendente al granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino avvolgente, abbastanza persistente Abbinamenti: salumi, formaggi, pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16 18 C

una grande struttura e una freschezza che si bilancia al meglio con i suoi frutti maturi

In bocca i tannini morbidi e dolci si fondono con una forte sensazione di frutta

Si consiglia di abbinare con carni rosse

Sapore: di buon corpo

In bocca un sapore asciutto con tannini levigati anche se giovani anche in questo caso molto persistente

ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio

tannino setoso

Annata: 1998

Formato: 75 cl

Note di degustazione: questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino che si trasforma

come in buona parte del territorio e la vendemmia viene effettuata a metà Ottobre

una buona sensazione di calore avvolge il petto