Nikka Coffey Gin 0,7L — Gin Giapponese CavialeCrostaceiFormaggiOstrichePesceSushi

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Description

Nikka Coffey Gin 0,7L — Gin Giapponese CavialeCrostaceiFormaggiOstrichePesceSushiNikka Coffey Gin caratterizzato da uno spirito pastoso e aromatico. In aggiunta alle tradizionali botaniche impiegate nella produzione di gin, la sua eccezionale complessit aromatica dovuta all'esplosione rinfrescante di agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, alle delicate note fruttate della mela e ai sentori piacevolmente pungenti del pepe giapponese Sansho che emergono sul finale.

persistenti anche nel lungo finale

coriandolo e legni scuri

una buona mineralità e un finale pulito

freschezza naturale e chiusura lunga su note minerali e agrumate

Al momento del dégorgement

fresco e con un’equilibrata acidità

le maturazioni prolungate e la precisione tecnica definiscono uno stile ricco

Sistema di allevamento

Una sottile acidità si unisce a tannini ben integrati

potente e largamente complesso

Olfatto: Un bouquet pieno di fascino con note di frutti neri e delicati cenni floreali e speziati

lavorate biologicamente e coltivate principalmente sulle pendici settentrionali dell'Etna

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