Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices W26-27-gen13

Sauternes “Château Les Justices” 2023 - Château Les Justices W26-27-gen13Giallo dorato intenso alla vista. Aromatico e fruttato al naso, con sentori di mandarino e ananas in particolare. In degustazione conferma lolfattiva, dimostrandosi equilibrato, di medio corpo e abbastanza persistente. Chteau Les Justices, a Preignac nel cuore della AOC di Sauternes, rientra tra i possedimenti di Julie e Xavier Gonet. Con circa otto ettari e mezzo vitati, possiede piante che raggiungono unet media di quarantanni, e da cui sono state

si accompagna bene con il maiale arrosto

fiori primaverili

questo Single Malt invecchia in classiche botti di rovere americano per 12 anni

di fiori e frutti gialli

accuratamente selezionate

preludio di un sorso leggermente affumicato

Al palato ha una buona struttura

di grande slancio e di sorprendente facilità di beva

Barolo caldo e ampio

Il Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC “Seeberg” 2015 nasce dai migliori grappoli raccolti nell’omonimo vigneto

In bocca colpisce per l’equilibrata miscela di sentori caramellati

Espressivo all’olfattiva