Tua Rita - Perlato del Bosco Bianco 2022 Chartreuse

Tua Rita - Perlato del Bosco Bianco 2022 Chartreuse

il rum è stato maturato in loco in barili cognac da 370 litri per due anni

Il naso offre un'abbondanza di piccoli frutti rossi e neri

ha proprietà straordinarie che si aggiungono a quelle dell’infuso di erbe aromatiche spontanee

assicurano condizioni di crescita perfette per una serie di erbe e bacche

proveniente da vigneti collinari con esposizione Est e situati ad un’altitudine di circa 500-550 metri sul livello del mare

è ideale da abbinare al salmone affumicato o da utilizzare in cocktail a base di gin

rinfrescante acidità agrumata

In Puglia i Tommi decidono di concentrarsi tutto sul territorio di Manduria

La Chartreuse gialla è composta dalle stesse piante della Chartreuse verde

il vulcanico climatico che i vasi sono esposti i tempi del processo di invecchiamento e l'acqua vulcanica arricchita contribuiscono alla creazione di un rum estremamente liscio e meravigliosamente equilibrato

date dalla corteccia di quercia

Nel 2016 la ricetta fu donata alla Magiantosa ed in seguito è stata rivisitata per coniugare i gusti moderni alla passione per Sicilia e le sue tradizioni