Rejilla de Enfriamiento 40x25 cm - Acero Reforzado Chocolate

Rejilla de Enfriamiento 40x25 cm - Acero Reforzado ChocolateUso Profesional y Beneficios En tu pastelera, enfriar rpido es oro. Esta rejilla de 40x25 cm es la medida perfecta para enfriar bizcochos, brownies, galletas o panes de forma rpida y ordenada. Su diseo elevado permite que el aire circule por la base, eliminando el vapor que ablanda tus masas. Medida ideal: 40x25 cm perfectos para bizcochos estndar, moldes de brownies o tandas de galletas; puedes tener varias en uso simultneo. Adis a la humedad: Evita

Conservación Correcta: Lava el molde a mano con agua tibia y jabón neutro usando una esponja blanda

tortas de fondant

ideal para moldear y decorar

asegurando que tus figuras en 3D mantengan su posición sin colapsar por el peso de la masa

evitar el almacenamiento con humedad previene cualquier mancha superficial

✅ Ideal para alisar y decorar tortas con crema

Técnica de Mezcla para Forrado Elástico: Incorpora de forma prolija 6 gramos de CMC con 1 kilo de azúcar flor tamizada

Fabricados en acero inoxidable de grado alimenticio

Versatilidad: Úsala para hornear

Este elemento decorativo comestible es el aliado perfecto para aportar texturas crocantes

facilitando el alisado y la distribución uniforme de cremas y rellenos

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