"San Pietro Colli Orientali" Friulano DOC 2022 I Clivi Poulsard

"San Pietro Colli Orientali" Friulano DOC 2022 I Clivi PoulsardPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Vitae: 2018 2018 Guida Gambero Rosso: Annata 2018 "Vino da molto buono a ottimo" Guida Vitae Caratteristiche Denominazione: Friulano DOC Annata: 2022 Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Bianco Vitigni: Friulano 100% Colore: Giallo paglierino intenso dai vivaci riflessi dorati Profumo: Un bouquet di frutta esotica matura che si arricchisce di densi odori di frutta secca, nocciola e mandorle. Il tutto

disegnato tra il residuo zuccherino di grande piacevolezza e la sapidità tesa con un finale golosamente puro e fine

a 25 anni situate nella Cote des Bar su suolo ricco di fossili marini Vinificazione: Vendemmia manuale

Guida Gambero Rosso: Annata 2017 "Vino da molto buono a ottimo"

i cui vigneti situati

tra le montagne del Trentino

ricchi di sali minerali

Questo merlot regala profumi densi

Marcello Righi e Gian Paolo Isabella

Vigneti: Vigne di oltre 100 anni su terreni ricchi di ardesia Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti tradizionali Fuder da 1000 litri Affinamento: Maturazione sulle proprie fecce per 12 mesi Filosofia Produttiva:

frutta esotica Gusto: Ampio

seconda rifermentazione in autoclave a bassa temperatura secondo il metodo Charmat Affinamento: Affinamento sui lieviti per 35 giorni

Shaman 17 è una Cuvée dal colore dorato e bollicine delicate