VERNACCIA DI SERRAPETRONA DOCG SELEZIONE SECCO - QUACQUARINI CHAMPAGNE EXTRA BRUT CUVÉE NOIRE SPECIALE 2009 - HUGUENOT TASSIN

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VERNACCIA DI SERRAPETRONA DOCG SELEZIONE SECCO - QUACQUARINI CHAMPAGNE EXTRA BRUT CUVÉE NOIRE SPECIALE 2009 - HUGUENOT TASSINCANTINA: Quacquarini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol VITIGNO: 100% Vernaccia PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare salumi, formaggi, lasagne e stinco di maiale al forno. ALTRE INFORMAZIONI: La Vernaccia di Serrapetrona DOCG di Alberto Quacquarini un raro esempio di spumante rosso a 3 fermentazioni, uneccellenza enologica che trova espressione soltanto nel cuore delle Marche. Questo vino

ciliegia e spezie

il Folle Conero Riserva La Calcinara è un vino rosso di grande eleganza e complessità

pesci elaborati e carni bianche

5% Pecorino

ALTRE INFORMAZIONI: Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne

ALTRE INFORMAZIONI: Grappa distillata in purezza da vinacce selezionate di chardonnay con alambicchi tradizionali

16% Pinot nero

carni grigliate e ricette robuste come porchetta

Al palato grande densità con tannini fitti e angolari ed un finale sapido e minerale

DENOMINAZIONE: Bourgogne AOP

La linea Charles Le Bel nasce proprio per rendere omaggio a questa lunga tradizione familiare

sottaceti ravanelli

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