Petit Chablis 2022 Paul Bara

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Description

Petit Chablis 2022 Paul BaraDal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet di frutta esotica e fiori primaverili di gelsomino e primula, seguito da note saline di ostrica. Al palato fresco, minerale e morbido, chiude con un finale lungo e persistente. Affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio inox.

Al naso regala grande complessità contraddistinta da note di prugna

Al palato risulta pieno

Al naso è complesso con un bouquet fruttato di sottobosco e ciliegia matura

rotondità e fruttuosità) proviene da diversi cru della Vallée de la Marne e della zona di Epernay

Cabernet Franc e Petit Verdot

ciliegia e crespino

Dal colore giallo ambrato brillante

spezie e rovere

Emidio Pepe lo descrive come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento

È prodotto con uve bianche al 100% provenienti dai 5 villaggi classificati Grands Crus per lo Chardonnay (Avize

Dal colore rosso rubino vivo

Vino ottenuto dall'appassimento delle uve di Moscato di Scanzo

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