I Mestieri Del Food & Beverage. Fra Tradizione E Figure Professionali Emergenti Mondadori Università

I Mestieri Del Food & Beverage. Fra Tradizione E Figure Professionali Emergenti Mondadori UniversitàCONDIZIONE: Come Nuovo rimanenza di magazzino, pu presentare lievi difettiParlare di Food &amp, Beverage significa occuparsi del patrimonio agricolo, ambientale ed enogastronomico del nostro Paese, nonch di un settore (quello agroalimentare) che rappresenta una delle eccellenze globalmente riconosciute del Made in Italy. Negli ultimi anni, inoltre, l'orientamento alla cultura del cibo, aumentato, questo cambiamento ha portato risvolti anche nel mondo

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Editore: Rizzoli

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