Etna Rosso DOP Biologico “Tìade” 2021 - Marchese delle Saline idee-regalo

Etna Rosso DOP Biologico “Tìade” 2021 - Marchese delle Saline idee-regaloUn rosso vulcanico siciliano biologico di grande carattere, lEtna Rosso DOP Biologico Tade 2021 di Marchese delle Saline nasce da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sui pendii dellEtna, dove il suolo lavico e lesposizione unica conferiscono struttura e complessit. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso emergono profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e leggere note terrose, espressione del

con una mineralità sottile e una persistenza equilibrata

agrumi e frutti bianchi maturi

con radici profonde in una viticoltura davvero sostenibile

verdure grigliate e carpacci di pesce

Abbinamenti consigliati: crostini toscani

Al palato è di corpo medio

Nel calice si apre con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e al naso sprigiona profumi di susina gialla

coraggioso

formaggi freschi di capra

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati

e lo restituisce tutto nel calice

con una freschezza che invita al sorso successivo e una persistenza pulita