Trento Extra Brut Millesimato DOC 2021 - Levii (astuccio) W40_sconto15

Trento Extra Brut Millesimato DOC 2021 - Levii (astuccio) W40_sconto15Paglierino intenso e brillante arricchito e impreziosito da un perlage abbondante e persistente. Variegato il quadro olfattivo di ginestra, frutta tropicale ed agrumi come cedro, pompelmo e bergamotto, su uno sfondo minerale. In bocca l'ingresso fresco e dotato di buona eleganza grazie alla nobile effervescenza. Dallo stile seducente, rivela doti di giovanile freschezza ed adeguata sapidit, con ottimi livelli di persistenza. Il Trento Extra Brut

caratterizzato da un tannino finemente integrato

Il Dolcetto d'Alba DOC di Olek Bondonio de le Cascina La Berchialla viene vinificato esclusivamente in acciaio

sosta per 3 anni in botti usate di rovere francese: non viene filtrato e non vengono aggiunti solfiti

rifermenta in bottiglia

biancospino ed erbe di montagna

ai cereali e alle noci

Il legno conferisce al whiskey la caratteristica impronta dolce e speziata: gli ultimi mesi di affinamento si svolgono in botti ex-Porto

Impareggiabile aperitivo

e quotidianamente si dedicano con passione e amore al progetto SRC: testimonianza viva di questo impegno è lEtna Rosso DOC Crasà

che ci sorprende con un sorso rinfrescante

Giallo dorato brillante

e sul finale offre anche spunti di tabacco