Valtellina Superiore Sassella DOCG "Nuova Regina" 2018 - Arpepe W26-27-sconto35

Name: Valtellina Superiore Sassella DOCG "Nuova Regina" 2018 - Arpepe W26-27-sconto35
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Description

Valtellina Superiore Sassella DOCG "Nuova Regina" 2018 - Arpepe W26-27-sconto35Rosso granato intenso, al naso quasi etereo, su note molto fini speziate che chiudono con sentori di tabacco e cuoio. In bocca austero, molto vellutato con un sapore leggermente agrumato, lunghissimo e persistente. Nuova regina uno dei Cru pi noti della denominazione di Sassella. Un vino quasi essenziale nella declinazione pi elegante del termine, che incanta e colpisce senza grandi eccessi in bocca per la sua grande tipicit. Pulito e fresco, un

Spezie fuse a confetture di frutta rossa

Il naso è contraddistinto da note evidenti di ginepro

Note erbacee e iodate in coda

Da provare anche con formaggi di media stagionatura

La fase successiva di affinamento ha una durata di 12 mesi

chiaramente

speziati e balsamici

bergamotto e limone

con fermentazione di 25 giorni e affinamento di 6-9 mesi

di media intensità gustativa

al naso spiccano sentori di ginepro

Cirino e Filadelfo

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