S. MICHAEL EPPAN - Sanct Valentin Blauburgunder - 2012 - 750ml Rovello Bianco

Name: S. MICHAEL EPPAN - Sanct Valentin Blauburgunder - 2012 - 750ml Rovello Bianco
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Description

S. MICHAEL EPPAN - Sanct Valentin Blauburgunder - 2012 - 750ml Rovello BiancoIl Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero) di San Michael Eppan il vino pi importante della cantina, prodotto dal 1995 selezionando solamente le vigne migliori. Un Pinot Nero elegante e strutturato che esprime la tradizione altoatesina dal 1850. Caratteristiche tecniche: Denominazione: Alto Adige DOC Sdtirol DOC Tipologia: Vino Rosso Annata: 2012 Gradazione alcolica: [da completare] Uvaggio: 100% Pinot Nero (Blauburgunder) Produttore: San Michael

Perlage: Finissimo e prolungato

sublime eleganza

Produttore: Maison Janneau

caciocavalli

creato solo nelle annate migliori con almeno 7 anni di affinamento sui lieviti

Presidio Slow Food siciliano

Le foglie di cappero di Racale sono fresche e croccanti

Il Vernatsch Mediaevum di Gumphof è un vino rosso altoatesino fresco e piacevole

Nero di Voghiera è il primo e unico aglio nero realizzato esclusivamente con Aglio di Voghiera D

Gradazione alcolica: 14% vol

selvaggina al forno

Marinati prima in aceto di vino e poi conservati in olio extravergine

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