Entre Cowpin - IGP Val de Loire - Rouge - Domaine de Villeneuve HVE (Haute Valeur Environnementale)

Name: Entre Cowpin - IGP Val de Loire - Rouge - Domaine de Villeneuve HVE (Haute Valeur Environnementale)
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Description

Entre Cowpin - IGP Val de Loire - Rouge - Domaine de Villeneuve HVE (Haute Valeur Environnementale)Cpage & Vinification 100% Pinot Noir Dgustation Accords Mets & Vins Idal ds lapritif avec de la charcuterie et du fromage ou lors dun repas. Terroir Domaine de Villeneuve Le Domaine de Villeneuve, situ sur la commune de Trmont dans le vignoble du Haut Layon, se transmet depuis 3 gnrations. Bruno, Benjamin et Eugnie exploitent une surface de 40 hectares de vignes situs sur des sols argilos schisteux et limoneux. La vigne est en agriculture de

d'amande et aux notes légèrement boisées et beurrées

de fruits au sirop (pêche

Magret de canard

Volaille de Bresse

Nez floral

Dégustation

Argilo-calcaire sur sous sol de craie

Là où beaucoup cherchent à s’agrandir

Exposition nord-est

Aiguillettes de canard

Finale persistante ouverte sur un large bouquet

raisins cueillis à la main

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