TOSCANA ROSSO IGT 2024 SANTA CRISTINA - SANTA CRISTINA MARCHESI ANTINORI 4000321

TOSCANA ROSSO IGT 2024 SANTA CRISTINA - SANTA CRISTINA MARCHESI ANTINORI 4000321CANTINA: Santa Cristina Marchesi Antinori FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Toscana IGT VITIGNO: Merlot, Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Perfetto con affettati, formaggi di media stagionatura, primi piatti a base di carne e secondi delicati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso con riflessi violacei. Al naso piacevoli e intensi aromi di lampone e mora si uniscono a note di vaniglia

Una viticoltura eroica di montagana grazie al recupero delle vecchie viti ancora esistenti nel territorio

Al palato strutturato ed equilibrato

VITIGNO: 100% Montepulciano

armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di color oro dai riflessi luminosi

ALTRE INFORMAZIONI: Jacob e Frederick Beringer

note fruttate di ciliegia e prugna

Annata 1996: Al naso molto intenso con note di vaniglia e legno

al naso sentori di crosta di pane

determinato e di carattere

ALTRE INFORMAZIONI: Dopo 6 mesi di affinamento in acciaio con continui remuage

Durante le prime fasi di macerazione si effettuano dei "délestage"* al fine di rendere i tannini più morbidi ed il colore più stabile