"Latitude" Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Larmandier-Bernier FrappatoCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. (40% vins de rserve dal 2004) Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo paglierino con vivaci riflessi dorati. Perlage fine e persistente Profumo: Limoni freschi, fiori bianchi e pietra bagnata Gusto: Morbido, fresco, armonioso Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne
una volta in cantina l'uva viene pigiata a grappolo intero
Già il solo vino base che viene prodotto è una vera e propria delizia
È già dal calice e dal suo colore che lo stesso si fa presagio della notevole vivacità anche olfattiva che gioca tra note di frutta gialla e sferzanti vene minerali che si ripresentano anche al sorso e contribuiscono a rendere la beva ancor più corroborante
Tanta è l'attrazione quanto l'energia in un approccio
prevale il pepe nero Gusto: Sorso fresco e avvolgente
Da allora la proprietà si è estesa (oggi vanta 20 ettari( e l'eredità si è tramandata nei secoli ai membri della famiglia Philipponat che hanno mantenuto alto il prestigio di questa maison
35 anni allevate su terreno prevalentemente argilloso-calcareo Vinificazione: A seguito della vendemmia rigorosamente manuale
in parte in botti di legno grandi ed in parte in acciaio
fermentano in legno e successivamente è previsto un affinamento di 12 mesi di cui il 30% in botti nuove
in modo da assumere il colore
a circa 350 metri s
In questo luogo famoso in tutto il mondo sulla Mosella nascono grandi vini dalle caratteristiche inconfondibili
