Barolo DOCG “Serralunga” 2020 - Azienda Agricola Luigi Baudana, G.D. Vajra W12-13-sconto30

Barolo DOCG “Serralunga” 2020 - Azienda Agricola Luigi Baudana, G.D. Vajra W12-13-sconto30Rosso granato alla vista. Il naso percepisce richiami allamarena, ai lamponi selvatici e ai fiori secchi, poi seguiti da note terziarie di liquirizia, spezie e cola. Il sorso di ottima struttura, potente e concentrato, ben calibrato nella freschezza e nella tannicit, di buona lunghezza. Il Barolo DOCG Serralunga Azienda Agricola Luigi Baudana di G. D. Vajra rappresenta lespressione pi immediata tra i tre Barolo provenienti da quella che un tempo era

chiamavano i luoghi di confine della tenuta ed è ripreso

Sempre in acciaio avviene il riposo per qualche mese

si abbina a pizze

da conservare per le occasioni più speciali e celebrative

il Brut Réserve di De Sousa è Champagne che ben si abbina a piccoli assaggi di pesce

piccoli frutti scuri e liquirizia

e che conquista per la linearità con cui si fa apprezzare a tavola

assenzio e tabacco

sentori impreziositi da richiami di cedro e di rabarbaro

perfetta per accompagnare le occasioni più formali e anche per allietare le conversazioni di fine pasto

Aspetto limpido

è prodotto utilizzando uve accuratamente selezionate