Couteau Japonais Set de 4 | Collection Takai

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Description

Couteau Japonais Set de 4 | Collection TakaiDescription Le set Maison Yamato runit quatre couteaux japonais emblmatiques, conus pour offrir puissance, quilibre et prcision dans chaque geste. Chaque lame incarne lharmonie entre tradition artisanale et design moderne, permettant de couvrir lensemble des besoins culinaires avec lgance. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux

Complémentarité unique : un grand couteau spécialisé pour le poisson cru + un petit couteau précis pour les travaux minutieux

Trio complet + spécialité : un couteau de chef

fruits et tofu

Chaque Santoku Maison Yamato incarne le savoir-faire artisanal japonais

Couteau à Sashimi :

Matériaux : lame en acier damassé multicouches garantissant robustesse et tranchant

Pourquoi choisir le Santoku

émincer légumes

parfait pour les découpes fines et techniques de viandes

hacher et ciseler viandes

Le modèle Maison Yamato combine technicité

Usage : hacher et émincer légumes

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