Poggio al Tufo Alicante 2017 Chartreuse

Poggio al Tufo Alicante 2017 ChartreuseAlicante di Poggio al Tufo prodotto con uva di bouschet alicante al 100%. Questa vite mediterranea con un fascino esotico il risultato di una croce fatta nel 1860 dal vivaio francese Henri Bouschet, a partire da Grenache e Petit Bouschet (una vite a sua volta creata da suo padre attraversando altre due uva francesi ora quasi scomparse, le Aramon Noir e The Teinturier du Cher, nel 1824). Alicante si diffuso principalmente in Spagna, ma anche in

dall’issopo e dalla menta per essere completati dagli aromi agrumati dell’arancia

questo vino che prende il nome dal fondatore

La creazione della signora Lesley Gracie è rinfrescante come la sua musa ispiratrice

L'affinamento sui lieviti è di 48 mesi prima della sboccatura

È un'espressione lanciata nel 2020

è ideale da abbinare al salmone affumicato o da utilizzare in cocktail a base di gin

note tostate e minerali

Ispirata dalla tonificante aria costiera e dagli infiniti misteri del mare

Ottimo con antipasti e sushi

il “K White” di Kaltern - Cantina di Caldaro

che dà salivazione e al tempo stesso sensazione di freschezza

aromi o additivi artificiali