Spumante La Cuvèe Brut Bollicine

Spumante La Cuvèe Brut BollicineVITIGNO Vespaiola Pinot Bianco ALCOL 12,5% VOL VENDEMMIA Nella seconda met di Agosto VINIFICAZIONE Spremitura soffice e decantazione statica. Fermentazione alcolica a basse temperature. Maturazione sulle fecce fini. Ottenuto con metodo Charmat Lungo, 3 mesi. AFFINAMENTO 6 mesi in acciaio con batonnage ogni 15 giorni per 6 mesi NOTE ORGANOLETTICHE Di colore giallo paglierino i profumi di fiori bianchi con vivaci sensazioni agrumate, le stuzzicanti

Regalati o regala un'emozione

che dona slancio e armonia al sorso

caratterizzato da una vitalità elegante che accompagna la struttura morbida e avvolgente

6 mesi in acciaio

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati

Land Rosso IGT Veneto

bevibilità e identità

dove il nostro staff sarà lieto di presentare i vini e accompagnare gli ospiti nella scelta del percorso

piccola chiusura dedicata al vino dolce di Breganze

minerale e riconoscibile

I lieviti infatti rimangono nella bottiglia e contribuiscono a regalare sentori e aromi avvolgenti