Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" 2021 - Pietradolce W24-25-sconto35Rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso rivela, fin da subito, ampiezza e ricchezza; si esprime con sentori di ciliegia e ribes, note di alloro e violetta, toni minerali e cenni di cioccolato. Al palato denso e avvolgente; i tannini sono setosi e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" a firma Pietradolce nasce da uve nerello mascalese raccolte da vigne di 80 90 anni e, dopo la malolattica, affina per 14 mesi in rovere.
magari a base di pesce
Il Toscana Sangiovese IGT Alto di Petra è un vino vinificato in tini di rovere e lasciato maturare in botti di rovere per circa 18 mesi
i Meunier hanno conservato una meravigliosa freschezza e un amaro elegante
cremoso e di spiccata freschezza
Si abbina alla perfezione con secondi di carne bianca e pollame nobile
Elegante aranciato al calice
il bollito misto e con formaggi stagionati
di buon corpo e lungo nelle finiture speziate
Con “Casalvegri” la cantina Ca’ La Bionda dimostra che un Superiore può avere struttura e insieme slancio
e da quelle di Valdobbiadene
Il risultato è un Vino Nobile di Montepulciano strutturato
può essere degustato liscio o essere utilizzato anche per la miscelazione
