Agrapart & Fils - Terroirs NV Nouveautés

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Description

Agrapart & Fils - Terroirs NV NouveautésLe terroir saffirme Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Rencontre de nos Grands Crus. 2 millsimes assembls pour cette cuve issue de parcelles choisies dAVIZE, CRAMANT, OIRY et OGER, toutes plantes de chardonnay. Dgorgement 2 mois avant la vente et dosage limit 5 grammes de sucre litre.

C'est dans nos caves du 19e siècle situées à 16 mètres de profondeur et à 10°C que nos vins vont devenir champagne

La vinification : 50% vinifié en fût de Chêne

Millésime monocépage 2019

Avize et Oiry (34%) : l’hiver et le printemps sont exceptionnellement secs

Parcelle : La Noue - plantée 1973 (porte- greffe 41B)

mais servi dans des verres à vin blanc 5 minutes avant dégustation

Production : 763 bouteilles

Mode Dorien N°62

Terroirs : Verzy

Vinification + Élevage sur lies pendant 10 mois

60% 2015 avec 40% 2014 (ayant eu un élevage d’un an en fûts)

52% Pinot Noir - 8% vin rouge - 40% Chardonnay

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