Rosso dei Notri Tua Rita 2019 Brunello

Rosso dei Notri Tua Rita 2019 BrunelloIl Rosso dei Notri un vino che fa della giovinezza il proprio punto di forza, dove un interessante ventaglio di profumi apre a un sorso in cui il tannino a evidenziarsi con vigore. Si tratta di un IGT Toscana dove il vitigno autoctono Sangiovese interagisce con maestria con uve internazionali, dando vita a unetichetta altamente artigianale, che ci introduce ai grandi rossi realizzati dalla cantina Tua Rita. Una realt produttiva che affonda le radici a

pepe nero e tabacco

con la vernaccia a dominare tra i vitigni presenti… In un paio di anni le Vernaccia della famiglia Logi hanno impresso un’accelerazione formidabile verso i vertici della tipologia

non viene aggiunto di nessun dosaggio zuccherino

I tannini scalpitanti accompagnano uno sfondo sapido importante e contrastano le generose morbidezze

e a Villedommage e Coulommes-la-Montagne in piccola parte

agrumi e crosta di pane

emerge con maggior chiarezza

Pinot Noir 50% - Côte des Blancs - Francia

Questo grande bianco è un punto di riferimento del territorio

le uve sono state avviate al processo di vinificazione

Vino simbolo toscano

Prima di essere commercializzato si affina per sei mesi in bottiglia