Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Blanc - Cocchi wine-spectator-90-2008Lo Spumante Alta Langa DOCG Pas Dose Espressione Blanc di Cocchi nasce nel cuore dellAlta Langa, una zona montana riconosciuta per le sue condizioni ideali di altitudine e escursione termica, che permettono una lenta e perfetta maturazione delle uve. Questo spumante si distingue per lassenza di zuccheri aggiunti, esaltando la purezza del vitigno e il terroir unico. Ottenuto principalmente da Pinot Nero e Chardonnay, segue il metodo classico di
si apre con note vibranti di agave cotta
È un passaggio molto lungo e lento che può richiedere fino a 2 mesi
Il Gin 5th Black Air è un London Dry Gin che si distingue per la sua eleganza e il particolare metodo di distillazione
che anticipa una complessità di aromi e sapori di grande fascino
Il vino si affina successivamente in botti di rovere proveniente dalla Slavonia per un totale di 24 mesi
è ideale anche per accompagnare momenti conviviali e informali con amici e familiari
testimoniando l'abilità e la tradizione di una delle case vinicole più prestigiose di Madeira
Il Barbera d'Alba DOC "Brichet" si distingue per il suo colore rosso intenso con riflessi che virano al violaceo
scorza di agrumi e sfumature speziate
accompagnate da un leggero aroma minerale che ne esalta la territorialità
caratteristica che dà il nome al vino
Al centro della sua composizione troviamo ginepro selezionato
