Sagitta 2022 IGP - Roberto Tebaldi CAMPANIE

Name: Sagitta 2022 IGP - Roberto Tebaldi CAMPANIE
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Description

Sagitta 2022 IGP - Roberto Tebaldi CAMPANIEDescription : Sagitta 2022 rosso di Sardegna IGP SAGITTA Un vin de caractre harmonieux et quilibr. A limage de Sagitta un cheval de course qui a vcu lpoque romaine. Sagitta gagna de nombreuses courses de quadrigues au Circo Massimo. Lintelligence la dextrit lquilibre et son esprit de comptition amenait toujours la quadrigue la victoire. Cette tiquette veut reprsenter les caractristiques de ce vin. Les cercles dors : le tonneau et les roues du char. La

tannins soyeux et précis

Cépage: 100% Gaglioppo

Nom du vin: Occhiorosso IGT BIO

Rendement : 800-900 gr/m2

Cépages : 80% Sangiovese

Accompagne: biscuit à base d’amande

VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT : fermentation en blanc avec pressage doux pour extraire une couleur rosée

Vendange : manuelle en caisse

Au goût il est frais

Basé sur le succès de Pig Skin

normalement en août

Un vin blanc frais mais structuré

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