finca mozonte java Servers

finca mozonte java ServersWe were searching for a classic washed lotsomething simple and reliable for a daily cupand discovered this one during our weekly cuppings. With mild fruity and floral notes, its a great coffee that offers excellent value for money. In 2000, Mario Jose Ortez purchased this small farm, located at 1400 m asl in Bayuncun, San Fernando. Accessing the farm is challenging due to rough roads, but the stunning mountain views make the journey worthwhile. The

Questi sono quindi asciugati al sole disposti in uno strato sottile su letti rialzati

A questo punto pelle e mucillagine

Grazie alla sua fermentazione anaerobica

Il microlotto è stato preparato secondo un processo completamente lavato

Molti sono coltivati biologicamente

I chicchi sono infine essiccati su stuoie a rete di iuta per un giorno

Le ciliegie del lotto Lagunas de Nariño sono state raccolte da tali coltivatori

a seconda del clima

As one of the few large farms in a region dominated by smallholders

primo lavaggio a 40°C per creare uno shock termico

and runs tree-planting initiatives

un ottimo mix di frutta e flori