Barolo DOCG Bric del Fiasc - 2006 - Jéroboam 3L ANNATA_2017

Barolo DOCG Bric del Fiasc - 2006 - Jéroboam 3L ANNATA_2017Comune: Castiglione Falletto Annata: 2006 Sottosuolo: Marne di SantAgata fossili e Arenarie di Diano dAlba. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 12300 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 10 mesi barriques, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, minerale e tostato Sapore: caratteristico ed equilibrato, tannino avvolgente e astringente Abbinamenti: carni rosse alla griglia,

Sapore: abbastanza caldo

con netti sentori di spezie come la cannella

Viene prodotto ad una altitudine di 370 mt Slm e gode di una esposizione a Sud-Est

La vendemmia avviene a ottobre

E godono di un'esposizione a sud-est/sud

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti in Serralunga D'alba nella Me

Colore: rosso rubino leggero con riflessi granato

Al naso si percepiscono immediatamente i sentori freschi quali fragola e ciliegie mature

complesso con note di piccoli frutti

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per due anni in botti di rovere di media e grande capacità

Barolo DOCG Castelletto

la cassetta prevede 6 bottiglie con 6 diverse etichette