🐷 Box Degustazione Maiale – Gusto e Tradizione Bovino

🐷 Box Degustazione Maiale – Gusto e Tradizione BovinoUnesplosione di sapori per veri amanti della carne di maiale! La Box Maiale Gusto e Tradizione stata pensata per chi ama la carne succosa e saporita, perfetta per preparazioni classiche e ricette gustose. Selezioniamo con cura tagli pregiati e versatili, ideali per ogni tipo di cottura: alla griglia, in padella o al forno. Cosa troverai nella box? 500 g Braciole di Maiale DOC Perfette per griglia o padella, morbide e saporite. 500 g Costine di Maiale

🥩 Frollatura: Dry Aged 30-60 giorni per esaltarne la fibra muscolare e la complessità aromatica

per un piatto ricco e tradizionale

✔ 500 g Costine di Maiale Singole – Un classico della tradizione

dona sapore e consistenza al brodo

Nome in inglese: Wagyu Rump Cap / Picanha

Il Blu del Pai è più forte del Roquefort

Spezzatino al vino rosso: brasatura lunga con vino strutturato per una carne tenera e gustosa

🧂 Sale grosso o fiocchi di sale

riso basmati o verdure grigliate

Va conservata in frigorifero a 0-4°C e consumata entro 5 giorni dall’apertura per mantenere intatto il sapore

📌 Perfetta per:✔ Una settimana di pasti completi e bilanciati per tutta la famiglia

Lonza di maiale impanata al forno con verdure grigliate