Toscana Rosso IGT “Soffocone di Vincigliata” 2023 - Bibi Graetz W16-17-franciacorta

Toscana Rosso IGT “Soffocone di Vincigliata” 2023 - Bibi Graetz W16-17-franciacortaRosso rubino vivace. Naso di ciliegia, frutti rossi e viola. Palato fresco e succoso, dal tannino morbido e dalla beva immediata, con finale fruttato. Bibi Graetz un interprete originale del Sangiovese toscano e il Soffocone la sua etichetta pi riconoscibile e giocosa. Frutto vibrante, beva immediata e una personalit che esce dagli schemi del Chianti classico. Per chi cerca un rosso toscano dautore, da una cantina che ha costruito un seguito di culto.

Ne nasce un vino fresco e piacevole

viene aromatizzato con esotici elementi botanici

si abbina ad arrosti e piatti a base di carne di maiale

cenni di spezie dolci e di legni nobili

vero richiamo alla materia prima con il quale è prodotto

da bere puro a fine cena o diluito nel caffè

Costine di manzo

Un semplice aperitivo o un accompagnamento ad un pasto semplice senza particolari piatti strutturati

è un'altissima espressione del vitigno innovativo e tipicissimo da cui nasce

con un sorso speziato

dotato di una piacevole freschezza che si rafforza nella sapidità

Perfetto per accompagnare la frittura e la pizza