La porchetta cruda da cuocere Peso crudo:3 kg (idonea per 5-6 persone - 15€/kg)

Name: La porchetta cruda da cuocere Peso crudo:3 kg (idonea per 5-6 persone - 15€/kg)
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Description

La porchetta cruda da cuocere Peso crudo:3 kg (idonea per 5-6 persone - 15€/kg)Vuoi cuocere la porchetta a casa comodamente? Nel tuo forno a legna, elettrico o nel dispositivo barbecue? Non c' problema. Ti mandiamo a casa un tronchetto, del peso idoneo alle tue necessit e tu potrai cuocerlo comodamente in casa. Il nostro tronchetto viene condito con rosmarino fresco, aglio fresco, finocchio selvatico (o essiccato, secondo la stagionalit), sale marino integrale e pepe nero. Infine viene legato "arrotolato". Prodotto crudo

Una grande tradizione norcina sono i budelli salati

Alla consegna dovrà essere trasferito in un barattolino di vetro o plastico e aggiunto dell'olio extravergine a crudo per non far ossidare la superficie e consumato entro 7 giorni

Viene stagionata unicamente con sale di Trapani

viene spedito a tranci (fegatelli e crosta)

nutrendosi di ghiande

con una nostra personale versione

Oggi è il maiale a rappresentare la scelta più amata

condito e parzialmente disidratato è pronto per andare a riposo per altri 6 mesi

il pistacchio crudo

Ideale da friggere

sono fatte solo con carne

appese con un filo a un bastone

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