Piemonte Rosato DOC "Calypsos" 2025 - Montalbera W4647-10/19NOV-sconto20

Piemonte Rosato DOC "Calypsos" 2025 - Montalbera W4647-10/19NOV-sconto20Si presenta alla vista con un bel colore rosa antico, luminoso e limpido. Allolfatto intenso e gradevole, aperto da richiami ai petali di rosa e da sentori di frutta fresca, poi completati da sottili ricordi minerali. Lassaggio scorrevole e di buon equilibrio, coerente con il naso e di lunga persistenza. Barbera e ruch si uniscono in matrimonio per dar vita al sorso del Calypsos, Ros del Piemonte che in etichetta rimanda al nome della cantina

Coinvolgente e articolato il bouquet olfattivo

Da abbinare alla terrina di merluzzo con le noci

Al naso si esprime con note dominanti e complesse di frutti di bosco

e a distanza di 8 mesi dalla vendemmia si assembla la cuvée finale

Nasce dalla selezione delle migliori uve di sangiovese dei vigneti a sud di Casavecchia

ciliegia nera e fragola di bosco

è da provare

La maturazione si protrae per una durata di 24 mesi

L'Etna Rosso DOC "Prefillossera" a firma Palmento Costanzo è un vino che racconta la storia geologica dell’Etna

grazie al particolare microclima e terreno

con sentori fruttati e floreali in evidenza

da provare con capesante al forno e erbe mediterranee