Sorbato De Potasio Granular Presentación::25KG

Sorbato De Potasio Granular Presentación::25KGSORBATO DE POTASIO GRANULADO El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. Tambin es conocido como la sal de potasio del cido sorbido. Su frmula molecular es C6H7O2K y su nombre cientfico es (E,E) hexa 2,4 dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.

panes leudados

Es un producto de fácil manejo ya que se usa en forma similar al huevo deshidratado

el nivel máximo de Natamicina en al superficie del producto es de 8 ppm/cm

- Tostadas - Bebidas lácteas

galletas entre otros

PRESENTACIÓN Bote de plastico con 100 gr de contenido ALMACENAMIENTO Debe almacenarse en un lugar seco y fresco

tiene un olor a azúcar quemada y un sabor algo amargo

actúa como agente fungistático

Mejorador para uso en panificación

resultado de la reacción del ácido propiónico y una sal de sodio

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mejorador y suavizante para tortilla de harina de maíz y nixtamal