Domàch “Louis” Rosso – Vino Rosso Naturale Patrick Uccelli vino per arrosti

Domàch “Louis” Rosso – Vino Rosso Naturale Patrick Uccelli vino per arrostiIl Louis Rosso di Domch un vino rosso naturale prodotto da Patrick Uccelli con fermentazione spontanea e interventi minimi in cantina. Non filtrato e realizzato in piccole quantit, esprime uno stile autentico e territoriale. Al naso offre profumi di ciliegia fresca, piccoli frutti rossi, melograno e leggere spezie. Il sorso agile, fresco e dinamico, con tannini morbidi e grande bevibilit. Un rosso gastronomico ma quotidiano, ideale sia leggermente

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli

mentre al palato è secco

Il risultato è un vino bianco dalla personalità marina e mediterranea

viene imbottigliato senza filtrazione e con minima aggiunta di zolfo

lasciando che il vino prenda forma senza chiarifiche né filtrazioni

Si presenta con un color giallo paglierino tenue

spezie delicate e un tocco floreale

frutta fresca e note aromatiche tipiche delle uve Malvasia e Moscato

Prodotto da uve Procanico in purezza

questo rosso siciliano è l’espressione pura dell’Etna

perfetto per aperitivi e piatti leggeri e delicati

precisione e purezza espressiva