Bopparder Hamm, Riesling trocken Alte Reben VDP Ortswein, Matthias Müller, Mittelrhein, Duitsland 2020/1 Avgvstvs Chardonnay Bio 2021

Bopparder Hamm, Riesling trocken Alte Reben VDP Ortswein, Matthias Müller, Mittelrhein, Duitsland 2020/1 Avgvstvs Chardonnay Bio 2021Bopparder Hamm, Riesling trocken Alte Reben VDP Ortswein, Matthias Mller, Mittelrhein, Duitsland Deze inmiddels bijna 45 jaar oude Alte Reben hebben zeer diepe wortels en leveren minder fruit dan jongere stokken, wat zorgt voor meer concentratie en mineraliteit in de wijn. Omdat de wortels van de planten diep en wijd vertakt zijn, is er een constante, hoewel beperkte, toevoer van water en voedingsstoffen. Daardoor leveren deze oude stokken een

De typische hartigheid van de druif

elegant en zijdeachtig

De complexe en zeer intense geur onthult een aroma van gekristalliseerd fruit

Het is een robuuste

Sofia en haar man kochten in 2000 een ruïne en een grote lap grond op de oevers van de rivier Guadiana

Durf te worden verleid door zijn gouden kleur

zachte tannines

Pure mineraliteit afkomstig van fijne verweerde Devoon leisteen met amandelvormige inhammen

Volgens zeer ingewijde kringen een aanstaande ikoon a la chateau MUSAR Libanon 9-

met een evenwichtige

Cotes de Bourg

later komt er steeds meer zwarte bes vrij