Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez Natale-2dic-21dic-sconto30

Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez Natale-2dic-21dic-sconto30Rubino. Al naso si esprime con sentori di viola, note di frutti di bosco e toni di pepe macinato e lavanda. Al palato rivela una fine mineralit; i tannini sono ben integrati e la trama piacevolmente elegante. "La Vitoriana" di Ral Prez nasce da uve della variet menca, provenienti da uno dei migliori vigneti di Valtuille. Fermentato in legno, con 60 90 giorni di macerazione, affina poi in botte ed imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. Questo

Luogo fiabesco nella denominazione di Pessac-Léognan

Per un aperitivo di classe

tanto alla brace quanto arrosto

La fermentazione è eseguita in tini di rovere francese e l’elevazione di 36 mesi in botti di legno di varie dimensioni

sono il fulcro di tutte le sue cuvée

scorrevole e fresco

Bas-Armagnac

Quello che ritroviamo al calice è un Brunello in grado di conquistare a pieno titolo tutto gli amanti della denominazione e non solo

al termine di questa lunga maturazione

scorrevolezza e consistenza

per un totale di circa 2-3 settimane

color oro luminoso