Vajra Moscato d'Asti 2011 Champagne champagne Champagne franse-wijnen

Vajra Moscato d'Asti 2011 Champagne champagne Champagne franse-wijnenDe Moscato d'Asti van Vajra komt uit de gemeente Mango. Boven op een heuvel ligt hun Riforno wijngaard, pal op het zuiden. De eerste Moscato stokken gingen in 1986 de grond in; de jongste zijn van 2007. Kwaliteit staat bij dit familiebedrijf voorop, en dat kunnen we zeker terug proeven. Het familiebedrijf G. D. Vajra G. D. Vajra werd in 1972 door Aldo Vajra opgericht. De initialen verwijzen naar de grootvader van wie hij de wijngaarden erfde. Samen

ananas en meloen

Het waren de broers Frederick en Jacob Beringer die emigreerden van Duitsland naar de Verenigde Staten

maar trokken wel direct aandacht met hun wijnen afkomstig uit hooggelegen wijngaarden

geaccentueerd door de lichte dosering

Een complexe smaak

Molitor is een wijnmakerij die al acht generaties lang wordt gerund door de familie wiens achternaam het draagt

Deze manier kan de wijn ‘beschadigen’ en van minder kwaliteit maken

maar vooral mond vullend en krachtig

De prachtige rode wijn heeft een diepe paars rode kleur

Lourens Jonker was de derde generatie die in 1969 aan het roer kwam bij dit wijnhuis

Dit wijnhuis werd in 1933 opgericht en is gevestigd in Bordeaux

waarna de wijn dan nog twaalf maanden verder rijpt