Charly Rol | Le Téméraire | 2021 Wintertasting 2024

Charly Rol | Le Téméraire | 2021 Wintertasting 2024Een knappe natuurwijn. Deze druiven hebben quasi geen enkele interventie gekend. Zwavel wordt niet gebruikt en de wijn wordt ongefilterd gebotteld. Gebakken gele appel, pompelmoes, bijenwas en vuursteen in de neus samen met nootachtige toetsen. In de mond veel rijp fruit, kruiden en citroenmelisse. Een zeer atypische en unieke interpretatie van Grner Veltliner door Charly Rol. Meer over Charly Rol

Dit zorgt voor een geweldige concentratie van aroma's

Een exclusief topproduct

Een krachtpatser

Zowel bij Falstaff als à la Carte krijgt deze wijn 98 punten

mooie zuren

fijne restzoetheid van appel met steeds zeer fijne zuren die deze dessertwijn goed ondersteunen

Meer over Charly Rol

Deze wijn is zonder meer het paradepaardje van Weingut Jamek in Wachau

Rijp fruit

de iconische wijnstreek aan de Donau

Suggestie: Tataki van zalm

abrikoos en munt