cremant d alsace brut hubert meyer W18-19-borgogna-rossi

cremant d alsace brut hubert meyer W18-19-borgogna-rossiLuminoso il paglierino, con riflessi dorati e perlage persistente. Il naso percepisce iniziali richiami floreali, poi sentori fruttati di pera e pesca, nonch richiami di lieviti e di panificazione. Il sorso fresco e preciso, cremoso e croccante allo stesso tempo, ben delineato e di buona lunghezza. Trasmette una sensazione di festa senza diventare protagonista assoluto. una di quelle bottiglie che si aprono per un brindisi e finiscono per accompagnare

Una bella acidità lo accompagna verso un finale di buona persistenza

Freisa d'Asti

Vinificato esclusivamente in legno

che ne rimettono continuamente in sospensione le fecce fini

En nariz se expresa con matices de mora

avvolgendo il palato con eleganza su note fruttate

in modo peculiare

La magia del Carso friulano rivive nei vini di Edi Kante: questa Malvasia

lieviti e crosta di pane

arricchite da una gradevole sfumatura agrumata e da leggeri sbuffi minerali

ben bilanciato da una certa freschezza e decisamente lungo

Grazie al perfetto equilibrio tra altitudine