Pinot Grigio 2023 Masut da Rive 0,75L — Vino Bianco Friuli Chianti DOCG

Pinot Grigio 2023 Masut da Rive 0,75L — Vino Bianco Friuli Chianti DOCGAffinamento in acciaio sui lieviti di fermentazione. Un vino di grande struttura dalla notevole carica cromatica e sentori fruttati che ricordano la mela golden e gli agrumi dolci. Da degustare con gli antipasti, ideale con i salumi. Si accosta bene agli spaghetti al nero di seppia.

Olfatto: Al naso è elegante e con intense note di frutta fresca come mela e agrumi

mentre gli altri paesi selezionati sono tutti classificati come Premier Cru

Denominazione di origine: DOCG Vermentino di Gallura

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei

e nei vigneti il Carignano è l’uva principale

ABBINAMENTO TECNICO Trancio di salmone in crosta di pistacchi

000 ceppi per ettaro e rese di 7

che presentano la giusta sobrietà da giovani e consegnano tutta la loro esuberanza con un po' di invecchiamento

con una vista d’angolo spettacolare su tre versanti del Burgraviato: verso Sud sulla Val d’Adige

Cosa è il Sake

la sua tagliente spalla acida potrebbe sovrastare la ricchezza e la complessità aromatica del vino

finale persistente con piacevoli accenti minerali