Filetto di Wagyu La Cigolina Quantità:500g (fette spesse 2 cm)

Name: Filetto di Wagyu La Cigolina Quantità:500g (fette spesse 2 cm)
Brand: commandorestoration.com
SKU: 38341292132
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Description

Filetto di Wagyu La Cigolina Quantità:500g (fette spesse 2 cm)Scheda prodotto Origine: Azienda Agricola La Cigolina, Castelnuovo Bocca dAdda (LO) Razza: Wagyu 100% italiano Selezione La Cigolina Tipologia: Filetto, taglio magro e morbidissimo Caratteristiche: Estremamente tenero, fine al taglio, con marezzatura delicata e gusto elegante Nome in inglese: Wagyu Tenderloin Peso medio: 200300 g per medaglione fetta Prezzo: 130,00 kg Come cucinare il Filetto di Wagyu La Cigolina In padella o piastra: cottura rapida

È meglio al sangue o media

Arrosto in forno: 160°C per 2

e consumato entro 7 giorni per apprezzarne tutta la freschezza

✅ Qualità garantita – Carni 100% italiane

Un taglio leggero e proteico

carne tenera e succosa con note aromatiche speziate e minerali

Meglio lo Skirt Steak o l’Hanger Steak

✅ Taglio selezionato per una cottura rapida e sempre riuscita

La tradizione bavarese incontra l’eccellenza: marezzatura equilibrata e gusto pieno per bistecche gourmet indimenticabili

✅ Quantità limitata: disponibili solo 5 kg

✅ Quantità limitata: disponibile solo 1 kg

porta il cuore a 54–57°C

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