Arkìmia Vino Bianco - Azienda Agricola Schirru meta-label-NOVITA'

Arkìmia Vino Bianco - Azienda Agricola Schirru meta-label-NOVITA'Lazienda agricola Schirru nasce nel 2015 a Orroli. Siamo nel Sarcidano, centro sud della Sardegna. Questa giovane azienda in realt ha a cuore il recupero e la valorizzazione dei vigneti storici della zona, sentiti come patrimonio culturale e colturale da salvaguardare con la massima cura. In vigna lapproccio il meno invasivo possibile, con inerbimenti spontanei e ricorso solo a zolfo, rame e argille per la difesa dai patogeni, con lobiettivo di

Cantina: Auriel

A sinistra e a destra del fiume Tanaro

Da alberelli di 120 anni

è vino robusto senza pesantezza

delicato e presente

estratto secco che si sostituisce all'alcol

Riempie e pulisce

senza travasi per 13 mesi

pepe bianco

potente mai pesante

frutta secca

se non minime dosi di solforosa all’imbottigliamento