Claudio Quarta vignaiolo Moros Salice salentino DOP riserva 2019

Name: Claudio Quarta vignaiolo Moros Salice salentino DOP riserva 2019
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Description

Claudio Quarta vignaiolo Moros Salice salentino DOP riserva 2019DESCRIZIONE Il Moros il fiore all'occhiello delle cantine Claudio Quarta vignaiolo. Con una lunga esperienza nella produzione di vino, Claudio Quarta ha ottenuto numerosi premi a livello internazionale per questo eccezionale vino rosso. SCHEDA TECNICA Vitigno: 97% negroamaro, 3% malvasia nera; Gradazione: 15 %; Colore: rosso granato fitto; Profumi: amarena, liquirizia e petali di rosa; Palato: tannico ed energico; Temperatura di servizio: 18 gradi;

Infine riposa per 6 mesi in bottiglia in ambiente climatizzato

Esclusivamente da uve Primitivo coltivate nella zona DOP

Paololeo Passo del Cardinale primitivo di Manduria DOP 2022

Medaglia d'Argento - INTERNATIONAL ROSÉ CHAMPIONSHIP 2023

macerazione pre-fermentativa a freddo (8°C) e successivo avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata di 24 - 26°C

Stile: Ipa

questo passito rappresenta un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza

Palato: pieno

Profumi: aromi di fiori bianchi e agrumi

ideale per la famiglia

Coratina 0

questa birra è l'ideale per gli amanti della birra artigianale che cercano una qualità superiore

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