Champagne Brut AOC “Excellence” - Malard W22-23-rose3card

Champagne Brut AOC “Excellence” - Malard W22-23-rose3cardGiallo paglierino il colore, con perlage fine e cristallino. Note di frutta a polpa gialla si fondono con ricordi di panificazione e con richiami alla pasticceria, per un bouquet olfattivo di assoluto interesse. Il sorso fresco, scorrevole e vibrante, di buona persistenza. Ci racconta una visione precisa della Champagne, fatta di indipendenza, rigore e personalit. La maison Malard, con la cuve Brut Excellence propone uno Champagne dal carattere deciso

Si distinguono al naso profumi di frutti rossi

Dal 1970 René Goutorbe segue ed adatta la vinificazione alle caratteristiche delle diverse parcelle

in dialetto locale indica un piccolo appezzamento vitato situato tra due terrazzamenti

Naso intrigante con le note floreali di acacia e ginestra che aprono la strada alle sensazioni di frutti ed erbe aromatiche

è uno Scotch Whisky intenso e ricco

Un prodotto davvero piacevole

Ottimo in accompagnamento alle carni rosse

il Pas Operé di Bellavista è Franciacorta ideale per accompagnare un grande classico della cucina giapponese

Lo Champagne Blanc de Noirs Brut "Largillier" di Jérôme Coessens è un pinot noir in purezza e nasce nella parte più meridionale della regione

Risotto alle erbe con crema di parmigiano

in quanto a vino

Al palato è profondo e di buona pulizia