"Volere Volare" IGT Puglia Primitivo - Pietraventosa Brutell

Name: "Volere Volare" IGT Puglia Primitivo - Pietraventosa Brutell
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Description

"Volere Volare" IGT Puglia Primitivo - Pietraventosa BrutellTipo: Vino Rosso Uvaggio: Primitivo Colore: Rosso rubino Profumo: Piacevole, fine. Esprime aromi di ciliegia quasi acerba sotto spirito che si intersecano perfettamente con quelli della rosa rossa in una cornice di lievissime note tostate per nulla invadenti. Sapore: Coerente coi suoi giovani e domati tannini. Sorprendente per la sua freschezza e piacevolezza gustativa. Finale abbastanza persistente. Vinificazione: Raccolta manuale in cassette.

Finale abbastanza persistente

con una fragranza e una struttura delicate e piacevoli

Sapore: morbido

Sapore: ampio

Durata della fermentazione alcolica: 18 giorni circa

📌 Tipo: Vino Rosato

👃 Profumo: Elegante e fine

👅 Sapore: Rivela la sua anima morbida e avvolgente con leggero retrogusto mandorlato

👃 Profumo: Note di frutta tropicale

Il mosto ottenuto viene lasciato decantare 24 ore

🎨 Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

🍇 Affinamento: 12 mesi in legno e 1 anno in bottiglia

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