Rhum Vieux Agricole Martinique - Depaz (0.7l) W16-17-franciacorta-altro

Rhum Vieux Agricole Martinique - Depaz (0.7l) W16-17-franciacorta-altroGiallo dorato con riflessi ambrati. caratterizzato al naso da una bella ricchezza aromatica, composta da note di vaniglia, cocco, cioccolato, prugne, canditi, cannella, noce moscata e caff. La bocca corrisponde all'olfatto, rimanendo morbida e lungamente persistente. Ha un carattere unico ed ottenuto da canna da zucchero coltivata su terreni situati tra il mare caraibico e il vulcano Ple, posizione che garantisce alla canna da zucchero stessa qualit

Da meditazione anche da solo

il cui riposo sui lieviti si prolunga per ben 36 mesi: un periodo di tempo particolarmente significativo che la rende una delle cuvée di ingresso più interessanti della denominazione

I vigneti sono coltivati a unaltitudine compresa tra i 180 e i 320 metri sul livello del mare

ricorda fragole

ben si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi

incolore e brillante

Al palato è abboccato e fresco

ben si abbina a sushi e sashimi

Gli abbinamenti migliori restano comunque quelli tradizionali

Oro brillante con perlage abbondante e persistente

un risotto agli asparagi o delle frittelle di baccalà cambia tutto il piatto

provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims