Champagne Grand Cru Brut Nature Emilia

Name: Champagne Grand Cru Brut Nature Emilia
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Description

Champagne Grand Cru Brut Nature EmiliaCantina: Benoit Lahaye Provenienza: Montagne de Reims Vitigno: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10% Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve prevenienti dai vigneti Grand Cru di Bouzy ed Ambonnay. Assemblaggio di 3 vendemmie con vini di riserva. Sboccatura: 10 2023.

Cantina: Domaine de Bellivière

Informazioni aggiuntive: Vendemmia base: 2017 per il 70%

Vitigno: Catarratto

Affinamento di 18 mesi in botte grande

Cantina: Michel Arnould & Fils

Le due masse affinano separatamente e poi vengono assemblate prima dell'imbottigliamento

Provenienza: Olevano Romano (RM)

Cantina: Agraparts & Fils

Provenienza: Côte des Blancs - Champagne - Francia

Informazioni aggiuntive: fermentazione e affinamento per circa 5 mesi in acciaio

Vitigno: Garnacha Tinta

Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche di cemento

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