Puglia Rosato IGT 2025 - Polvanera w18-19-sconto30

Puglia Rosato IGT 2025 - Polvanera w18-19-sconto30Colore rosa cerasuolo luminoso alla vista. Profumi di ciliegia, fragolina di bosco e lampone incontrano i raffinati tocchi floreali di rosa e oleandro, infine le erbe aromatiche. In bocca marcato da una viva freschezza che si rafforza nella tipica sapidit. Il Puglia Rosato IGT di Polvanera il risultato dellunione di tre variet a bacca rossa come laleatico, il primitivo e laglianico, raccolte nei vigneti di propriet dove i filari beneficiano di

si uniscono agli agrumi

Il sorso è croccante e potente allo stesso tempo

che è caratterizzato da una grande bevibilità

Anche alla piastra

In degustazione ritorna la frutta a bacca rossa

con una netta nota minerale

ma anche per viziarsi dopo una lunga giornata di lavoro

cominciando l’allevamento a Guyot

note di pepe bianco e cenni di rosmarino e lavanda

Al palato è intenso e complesso

si sposa bene anche con formaggi a media stagionatura

Si tratta infatti di un vino che svolge parte della fermentazione - alcolica e malolattica - e dell’affinamento in legno