Valpolicella Classico DOC - Secondo Marco wine-spectator-90-2007Il Valpolicella Classico DOC di Secondo Marco un esemplare eccellente che riflette la passione e la dedizione della cantina nel preservare e valorizzare le tradizioni vinicole di una delle regioni pi famose d'Italia. Prodotto nel cuore della zona classica di Valpolicella, questo vino un tributo alla tipicit e alla qualit del territorio. Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino vivace, con riflessi che vanno dal violaceo al granato a
La vinificazione in acciaio è stata scelta con cura per preservare il carattere genuino e spontaneo delle uve
ai primi piatti a base di verdure
frutto dell’influenza del legno
per poi subire un lungo periodo di affinamento in grandi botti di rovere
il terroir ideale per esprimersi al meglio
noto per il suo suolo caratteristico
nasce dalle uve Zibibbo (o Moscato d'Alessandria) coltivate nelle incantevoli terre di Pantelleria
spesso accompagnato da riflessi verdi brillanti che ne sottolineano la freschezza
L'Olio Extravergine di Oliva Laudemio Frescobaldi è un prodotto di eccellenza che rappresenta la tradizione e l'innovazione nell'arte olivicola toscana
questo vino offre al naso un bouquet ricco e complesso con note di frutti rossi maturi
a cui segue fermentazione in legno con lieviti indigeni per circa 8 settimane
con una buona acidità che conferisce vivacità al palato
